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家禽副傷寒
建立日期: 2015/08/05
更新日期: 2017/01/25
疾病代碼: DIS00024
作 者: 陳韻丞、陳秋麟
中文病名: 家禽副傷寒
英文病名: Paratyphoid infection
疾病描述: 1. 病原型別:細菌 (Bacteria)
2. 學名:家禽副傷寒 (Paratyphoid infection)、鳥類沙門氏菌症 (Avian salmonellosis)
3. 傳染途徑:
主要經由食入被汙染的飼料及飲水所引起,也可以介卵傳播。
4. O.I.E狀況:非表列 (Non-listed)
5. 通報動物傳染病:否
6. 人畜共通:是
7. 病原摘要:


沙門氏菌屬於腸內桿菌科,包含兩個主要的種,其中 Salmonella enterica 又分為6個亞種,其中只有 Salmonella enterica subspecies enterica (有超過2500種血清型) 會造成溫血動物的疾病。沙門氏菌為長形、不會產生芽孢的桿菌,為革蘭氏陰性,長度約為0.7-1.5 × 2.0–5.0 μm,多數具有鞭毛及運動性,會產生內毒素。屬於兼性厭氧菌,理想生長溫度為37 ˚C,對生長環境的要求較低。
8. 致病機制:
2週齡以內之雛雞好發,食入病原後造成急性敗血症,在人會引起食物中毒。食入病原後會由大腸及生殖道黏膜固有層侵入,且可進入蛋中造成感染。
9. 臨床症狀及病理學:
 臨床症狀:
胚胎死亡、剛孵出小雞死亡、精神沉鬱、畏寒、嗜睡、羽毛散亂、白色下痢、呼吸困難、生長遲緩,症狀與雛白痢相似。成雞不顯性感染。
 肉眼病變:
腸道潰瘍,大腸乾酪性柱狀物,肝、脾、腎腫大鬱血,心包膜炎、肝包膜炎,多發性漿膜炎、臍帶炎。
 顯微病變:
多發局部壞死性腸炎,肝、脾出血、壞死,纖維素性化膿性心包膜炎、肝包膜炎,卵巢、輸卵管異嗜球浸潤及壞死。
預防控制方法:  注意飼養密度
 避免病原入侵
 注意環境衛生,定期消毒雞舍,出入場舍時須消毒並穿戴手套及雨鞋
相關圖片:
參考文獻: 1. 林茂勇、賴敏銓。家禽副傷寒。引自:林茂勇、宋華聰。禽病診治(第二版)。台北,藝軒圖書出版社,134-137,2006。
2. Gast RK. Paratyphoid infections. In: Glisson JR, McDougald LR, Nair V, Nolan LK, Suarez DL, Swayne DE. Disease of poultry, 13th ed. Blackwell Publishing, Ames Iowa, USA, 693-706, 2013.
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